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潮州粿条

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驴界新丁

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发表于 2016-7-24 22:45:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
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潮汕粿条
来到广东,我发现广东真的是一个山清水秀的省份,每走到广东的一个地方,哪怕是一个小小的旅游景点都能令人喜出望外,都会给你带来不一样的感受与体验。当我还没来到广东之前,就一直听别人说吃在广东,这句话说明广东的美食一定非常多。作为吃货的我,当然要来广东这个山好水好的美食之乡走走。
    这一次我来到了潮汕地区,一到潮汕地区,我才惊讶地发现原来广东人不是都是讲粤语的,还有其他我听不懂的语言。就像潮汕人,他们就不讲粤语,而是讲一口我们外乡人难以听懂的语言,他们讲的是潮汕话,跟台湾话很像。在这样一个极具方言特色的地方游玩,还真的是挺特别的。
我们一行人是中午的时候到达潮汕地区的,一下火车,我们就赶紧去找吃的地方,好解决我们的午饭问题。后来发现,潮汕地区的美食真的是太多了,多得让我们都没办法下定决心要吃什么了!后来还多亏了一位相对比较了解潮汕地区的美食的朋友提议说:“不如我们就先去吃潮汕比较出名的美食,粿条吧”。粿条,这还真是一个陌生的名词,听说潮汕的粿条是用米制作,并不含其它乱七八糟的东西,是一种非常健康营养的食品。我们这些外行人,一听到朋友这么热心地推荐,也都纷纷点头应好。一想到等一下就能吃到香喷喷的粿条了,想着就想要流口水了。
                              
     我们选了一家环境清幽的粿条店,找好地方坐下,当店家问我们想要什么口味的粿条时,我突然觉得有点不知所措,心想:粿条不就只是粿条吗,难道还有其它的品种?正当我一头雾水的时候,店家耐心地给我们说了各种的吃法,我才明白过来。原来潮汕的粿条虽然在做法上是比较一致的,但在吃法上却大有不同。就拿现在来说吧,我既可以点炒粿条,也可以点煮粿条,而炒粿条的配料又有所不同,可以配着青菜炒,瘦肉,豆芽或其他你喜欢吃的东西。煮粿条也可以选择多种多样的配菜,但其中最出名的是牛肉粿条,这里的牛肉很新鲜,牛肉丸也很有弹性。吃了一碗滑滑的、热腾腾的潮汕粿条之后,感觉整个人浑身都充满了力量,期待着接下来的旅程当中,会遇到更多的像粿条这般好吃的美食,那我此行就无憾了。
     
   

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驴界新丁

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发表于 2016-8-29 15:11:06 | 显示全部楼层
户外装备团购
就是我们说的河粉呗
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