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寻找真正的地区特产美食,还得上村头商城

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驴界新丁

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发表于 2017-7-7 12:25:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  我们国家地大物博,旅游名胜无数,每个风情地域都有自身独有的美食。而关于地区特产美食,有人说:吃拉面,就得去兰州,兰州的水、兰州的面、兰州师傅,都是味蕾跳跃的保证,在其他地方,哪怕做工一样,也没有那个味道;吃火锅,就得去重庆,浓情的氛围,桌上的拳风麻辣风味,在其他地方,是感受不到的,自己买包火锅底料回家煮,还真不是那味儿。
  
  其实,国内类似于拉面、火锅这样的地区特产美食数不胜数,而这些吃货们说只有到了当地亲身尝试,才能感受最原始的味道,似乎也是有一定道理的。
  
  如今,随着互联网+电商发展迅捷,很多特产都可以直接在网上购买。但是,很多人也开始迟疑,比如在网上买了一包担担面,自己拿回家还得泡,似乎跟吃泡面一样,里面一样有防腐剂膨化剂,根本没有当地的特色味道。事实的确如此,很多在网上购买的地区特产美食,味道并没想象中的那么好,这是因为既然要异地买卖,为了保存时间长,不得不在食物中加防腐剂等,肯定会影响到食物的味道。
  
  这种固有意识在我心里一直延续,直到村头商城的出现。不同于其他电商平台上面的商品质量未知种类过于繁多,村头商城主张以“精”入手。就拿特产来说,像重庆彭水苗家特产烙米粉、干红苕块、渣海椒、白米粉等等,都是真空包装的,纯手工,无添加剂,买回家食用和当地的美食原味无任何区别,犹如外卖一般,把最原始的美食交付到消费者手上,中间的几天时间就是物流发货的时间,真空包装成为最大的保障。
  
  而在村头商城上,类似于彭水特产这样的特产并不少见,还有荣昌特产,比如卤白鹅、农家老坛酸菜、手工酸辣粉、咸豇豆、干豇豆;秀山特产,比如腊肉、清溪豆腐乳、川味香肠、土鸡等,这些让人口水直流的特产在村头上只是沧海一粟,但每一样都是精品、真品。
  
  不同于城市工厂生产的膨化食品,或者打着进口幌子买卖的副食,村头商城上的地区特产均是当地直接供给,送到购物者手中,没有中间商,而村头商城就是这座承载原始风味美食与消费者之间的桥梁。要想寻找真正的地区特产美食,还得上村头商城!


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